Especial Navidad El PutoCrack Club desde Veles e Vents

Escrito por La Fábrica de Audio el 25 de diciembre de 2022

Especial Navidad El PutoCrack Club #45 desde Veles e Vents

Este Podcast especial de Navidad es, como todos los años, con publico. Esta vez en el espacio del Veles e Vents en La Marina de Valencia. Los ilustres invitados son el periodista y director del periódico LAS PROVINCIAS Jesús Trelis, la gran pintora Mery Sales y el anfitrión y premio nacional de gastronomía, Javier de Andrés, que regenta este gran complejo con tres restaurantes, escuela de cocina y salas de eventos en el Veles e Vents. Después de una intensa charla sobre la Michelin, la conciencia de los limites, los diferentes campos de arte, se pone como tema en la mesa el súper especial y flipante acontecimiento que esperamos en junio, como es la presentación de los The World’s 50 Best Restaurants. Por primera vez este espectáculo sale de Londres y Valencia acoge las mejores cocineras y cocineros del mundo, junto con los y las que escriben en periódicos, blogs, Instagram, etc. Estamos de acuerdo que Valencia no es un pueblo, y estos eventos son la leche.
Tampoco faltan en esta ultima entrega del año las recomendaciones de libros de algunos socios de El PutoCrack Club. ¡Así que a disfrutar este podcast y las navidades!
Os deseamos, Paco y yo, un buen año 2023 con muchos fantásticos podcasts.

Desde Veles e Vents, by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades.

Shownotes Especial Navidad 2022

Ya está a la venta el libro de Carlos Francisco Echeverría que recomendó Lola Raigón y que se llama ALIMENTOS: La próxima transición

Mery Sales
Libros que recomienda: Malas compañías – Marina Garcés
Hoy ha vuelto Baudelaire – Manuel Arranz
Teoría de los umbrales – Antonio Méndez Rubio

Javier Andres
Libro: La cocina al desnudo – Santi Santamaria

Jesus Trelis
Libros: Agua y jabón – Marta D. Riezu
Un año y tres meses – Luis García Montero

Lola Raigon
Libro: ALIMENTOS: La próxima transición – Carlos Francisco Echeverria

Pep Romany
Libros: Comida y libertad – Carlo Petrini
Biodiversos – Estefano Mancuso y Carlo Petrini

Vicky Sevilla
Libro: Comerse un melocotón – David Chang

Toshia Kai
Libro: El libro de las plantas olvidadas – Aina S. Erice

Monica Gumm
Libro: Soul Master – Maxim Mankevich

Stephen Anderson
Las uvas de la ira – John Steinbeck