Autor: La Fábrica de Audio
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El PutoCrack Club #18 Peter Schreibvogel ¿Cómo gestionas tu energía? Peter Schreibvogel es un importante coach. Es alemán, nacido en Berlín oeste, en plena guerra fría, en esa “isla” dentro de la Alemania comunista, que pertenecía al espacio económico de la República Federal Alemana. Nuestro Podcast empieza justamente allí, cuando el 13.08.1961 la Unión Soviética […]
El PutoCrack Club #17 Manuel Alonso ¿Qué es un silencio sonoro? “Manuel Alonso” ha nacido entre cazos y ha pasado su infancia mirando y probando los guisos de su madre. O sea, empezó su aprendizaje bien pronto. Su aprendizaje de Gastrónomo, porque domina tanto la cocina como el comedor y lo que es casi más […]
El PutoCrack Club T1x16 Jemma Markham ¿Una vida privilegiada? El Hotel “La Torre del Visco” es un milagro ya de por sí. Y no sólo por su ubicación, lejos, pero lejos de verdad, incluso desde la carretera comárcal donde todavía quedan 5 largos kilómetros de camino forestal, también por esa filosofía de la que vamos […]
El PutoCrack Club T1x15 Juan Moll ¿Por qué en Wikipedia no se encuentra ninguna biografía tuya? Juan Moll es la mano derecha del gran Joël Robuchon, incluso ahora, cuando el maestro dirige su empresa desde el cielo. Pero Bernd conoce y valora a Juan desde hace muchos más años, incluso antes de que empezara esta […]
Tu Boda irá Bien T4x39 – 16 06 2020 último programa de esta temporada, desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa. “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento y último programa de esta temporada” Este ha sido nuestro último programa desde casa, ya en la Fase 3 y con ganas […]
Tu Boda irá Bien T4x38 – 09 06 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento. ¿Van a llegar las Bodas casi normales?” ¡Seguimos desde casa, ya queda menos para la Fase 3! Pilar de ConOtroEnfoque, Vicente Biendicho de Joyería Biendicho, Claudia […]
Tu Boda irá Bien T4x37 – 02 06 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento. Bodas 3.0” ¡Seguimos desde casa, pero menos, ya estamos en Fase 2! Vicente Biendicho de Joyería Biendicho, Claudia de Restaurante Vivaldi y Catering y Gloria Tabascar […]
El PutoCrack Club T1x14 Jesús Machi ¿Dónde estabas tu en el año 1993? Hablar con Jesús Machi, uno de los mejores panaderos de España, es una gozada. Sabe, y mucho, y a la vez tiene esa mirada abierta, donde se nota esa búsqueda de enriquecerse con mas información. Jesús es una de esas personas que […]
Tu Boda irá Bien T4x36 – 26 05 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento. El sentido común en tu boda” ¡Ya queda menos para la esperada Fase 2! Gloria Tabascar de Señor y Señora de – Wedding Planner – Wedding […]
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x13 Josep Roca No hace falta presentar a Josep “Pitu” Roca. Es parte del trio (con sus hermanos Jordi y Joan) de uno de los mejores restaurantes del mundo. Hablar con Josep es como una masterclass de vino, eso está claro, sobre el reflejo, la transcendencia de lo humano que se […]
Tu Boda irá Bien T4x35 – 19 05 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento. Bodas 2.0” ¡Seguimos confinados, pero ya queda menos para la esperada Fase 2! Gloria Tabascar de Señor y Señora de – Wedding Planner nos habla de […]
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x12 Inma López Inma se ha quedado atrapada en Londres, porque hasta julio ya no vuela ningún avión a Valencia. Lleva trabajando 6 años allí, y la experiencia ha sido fabulosa, 3 de esos años en el famoso restaurante chino Hakkassan. Es una extraordinaria cocinera, que estaba con ganas de abrir […]
Tu Boda irá Bien T4x34 – 12 05 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento. ¿Sabemos en qué fase estamos?” ¡Seguimos confinados, pero ya queda menos! Gloria Tabascar de Señor y Señora de – Wedding Planner nos habla de cómo se […]
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x11 Issan Llobell El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x11 Issan Llobell De este podcast no hemos salido iluminados, pero casi. Normalmente nos preparamos una copa de un buen vino, como lo hemos hecho con Santos (Ruíz) o con Jesús (Trelis) una cervecita. Esta vez nos preparamos agua mineral, porque nos parecía a […]
Tu Boda irá Bien T4x33 – 05 05 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa “Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento. El estado de la Fase 0” ¡Seguimos confinados, pero menos! Descubre en nuestro podcast de hoy cómo se están adaptando los catering y espacios de bodas […]
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x10 Jesús Trelis Jesús Trelis, es sobre todo amigo de cocineras y cocineros, todos le quieren y le admiran, es, entre otras razones, por su fantástico blog “historias con delantal”, que publica con mucha sensibilidad cada semana. También es Jefe de Información del periódico Las Provincias. Es súper simpático y muy […]
Tu Boda irá Bien T4x32 – 28 04 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa Tu Boda irá Bien o “Tu NO-Boda irá bien en tiempos de confinamiento” Seguimos con la dinámica del anterior podcast y os traemos un programa fresco y lleno de novedades e iniciativas molonas para […]
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x9 Paco Parreño Paquito Parreño sigue siendo co-propietario del Restaurante Delicat en Valencia, pero desde hace casi de dos años ha empezado como “Chef in Residence” de La Nacional, defendiendo la cocina valenciana, está afincado en el barrio de Chelsea en el sur de Manhattan de Nueva York (EEUU). Nos explica […]
Tu Boda irá Bien T4x31 – 21 04 2020 desde La Fábrica de Radio y cada uno en su casa #YoMeQuedoEnCasa Tu Boda irá Bien en tiempos de confinamiento En el episodio de hoy hemos decidido dar un giro a nuestro programa. Ya os hemos hablado con detalle de qué hacer para solucionar, en lo […]
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x8 Heike Papenfuss El PutoCrack Club #StayTheFuckHome T1x8 Heike Papenfuss, ella es una escritora y periodista de Múnich, enamorada y vinculada con Valencia desde su infancia, y siempre con muchos proyectos en la cabeza. Nos habla de cómo le afecta y se vive en estos tiempos del confinamiento en Alemania, y […]
