Ivan Rumyantsev, el tiempo lo es todo
Escrito por La Fábrica de Audio el 25 de junio de 2023
El Putocrack Club #51 Ivan Rumyantsev
El tiempo lo es todo
Hemos abierto dos champanes, un vino de Jura y uno de Estiria. Los 4 vinos elaborados con “poca intervención”, para no usar esta polémica palabra, casi mal vista, por mucha gente, que es “vino natural”. El experto, o dicho de otra manera: el “nerd” [un intelectual estudioso, pero en un tema o campo en particular] sobre este tema es Ivan Sergeevich (nombre patronímico) Rumyantsev. ¡Todo un PutoCrack!
Ivan colabora con el RiFF desde hace ya algunos años y como consecuencia hemos cambiado prácticamente toda la carta de vinos del RiFF.
Estudiaba derecho en Moscú, y desde que la vida le ha llevado a Valencia se ha dedicado con gran entusiasmo al mundo del vino.
Mientras “machacamos” los vinos convencionales e industriales, y además, y casi sin querer, a muchos posibles patrocinadores (porque seguimos buscando empresas que les gustaría anunciarse en nuestro podcast), Ivan nos explica sabiamente el mundo de los vinos y los vinos que ha traído.
Porque sabe una bestialidad sobre este tema, viaja y visita, tanto real como virtualmente, muchas bodegas en el mundo y sobre todo sabe explicarlo.
A pesar de que nos ponemos cada vez mas felices con el avance de las horas, este podcast resulta ser una gran “master class” sobre el mundo de los vinos, de poca intervención ;-))).
Desde el Restaurante RiFF, by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades.
#Podcast #PodcastOnTheRoad #ElPutoCrackClub #IvanRumyantsev #VinosNaturales #VinoDePocaIntervencion
Shownotes Ivan Rumyantsev
Vinos que abrimos:
Roses de Jeanne, Cédric Bouchard
La Côte de Val Vilaine (Côt des Bars)
Pinot Noir (Blanc de Noirs)
Weingut Werlitsch
Ex Vero II S 2017
Sauvignon Blanc, Morillon
Anne et Jean-François Ganevat
Le Grapiot 2019, AOC Arbois Pupillin
Trousseau
Olivier Horiot
Metisse (Les Riceys, Côt des Bars)
Pinot Noir et Pinot Blanc (N&B)
Libro regalo para Ivan: “Delicioso suicidio en grupo” de Arto Paasilinna (Editorial Anagrama)
Helsinki-Nápoles, todo en una noche
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